我々の生活の中ではステンレスを用いた製品は数多く利用されています。屋外から屋内まで多岐に渡る利便性を持つ金属材料であるステンレスですが、その特徴は錆に強い、熱に強い、外部からの衝撃に強い、という3つが挙げられます。まず耐食性ですがそもそもステンレスとは50%以上の鉄に10.5%以上のクロムを混ぜたものをいい、このクロムが腐食に関してかなり大きな役割を占めています。
ステンレスと見た目が似ている金属材料に鉄がありますが鉄は比較的錆に弱い金属材料です。その原因はステンレスに含まれるクロムが表面に膜を張ることでサビの進行を食い止めてくれるからです。耐熱性に関しては一般的には約500度までであればほぼその形を変えることはないと言われています。しかし500度を超えるような高温の場合は強度が落ちていくので注意が必要です。
強度は熱処理や構成によって変化はしますが一般的には鉄よりも強度が高いとされています。これはステンレスに含まれる炭素が主な理由とされています。また一口にステンレスと言っても実はいくつか種類があり大きく分けると3つに大別されます。強度、耐熱性ともに優れているマルテンサイト系、耐熱性、加工性に優れ価格が安いフェライト系、加工性、耐食性に優れているオーステナイト系です。
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